Nudelauflauf

Zutaten:

  • 500 g Bandnudeln

  • 1 Bund Krause Petersilie

  • 2 Rote Paprika

  • 250 g Champignons

  • 1 Zwiebel

  • 1 Becher Saure Sahne

  • 1 Knoblauchzehe

  • 1 Becher Sahne

  • 100 g Erbsen

  • 2 Eier

  • 100 g Möhren

  • 250 g Käse
Nudelauflauf

Zubereitung:

1.) Bandnudel vorkochen

2.) Gemüse in Würfel schneiden

3.) Saure Sahne, Sahne und Eier vermengen und die

Petersilie, grob gehackt, untermengen

4.) Bandnudeln in eine Auflaufform geben und das Gemüse

darüber streuen.

5.) Die Sahne-Mischung darüber geben

6.) Den Käse raspeln und darüber streuen

7.) Alles für 30 Minuten in den Ofen schieben, bei ca. 180°